香港著名美食烹饪大师兼电视节目主持，人称“鼎爷”的李家鼎新开的私房菜，環境舒適，出品精緻講究，每道菜式都美味，摆盘吸引，优化传统的烹制方法，别树一格，就连芥辣、榄角酱都是自家制，配搭特别，例如食古法猪网油炸松叶蟹钳，要醮香醋浑芥辣，提鲜，味蕾新感受。当晚菜式～～*鼎爷精选前菜：

香港著名美食烹饪大师兼电视节目主持，人称“鼎爷”的李家鼎新开的私房菜，環境舒適，出品精緻講究，每道菜式都美味，摆盘吸引，优化传统的烹制方法，别树一格，就连芥辣、榄角酱都是自家制，配搭特别，例如食古法猪网油炸松叶蟹钳，要醮香醋浑芥辣，提鲜，味蕾新感受。

当晚菜式～～
*鼎爷精选前菜：珊瑚锦绣球、秘制话梅虾
*鲜鱼汤脆咪浸东星
*古法猪网油炸松叶蟹钳
*阿爷秘制咸鱼茸煎肉饼
*豉香榄角骨，五色冬瓜卷
*手工脆皮糯米鸡
*桂圆冰花炖蛋
戒甜的我，连甜品都吃光
#鼎爷私房菜