周末馒头日，满屏的菠菜绿[微风]
米奇数字馒头&棉花糖馒头
食材：多用途面粉260g、牛奶135g、菠菜粉5g、细砂糖10g、干酵母2.5g
做法：
1.食材混合揉成牛奶面团和菠菜面团；
2.用数字模具和蝴蝶结模具压出生胚组合到一起；
3.牛奶面团和菠菜面团揉成长条后扭卷在一起，切成3cm左右的小段；
4.数字馒头和棉花糖馒头生胚发酵至1.5倍大；
5.水开后大火蒸10min即可。
玩完面团又开始囤@CANDEY 家的面粉了[嘻嘻]#馒头##周末愉快##生活的模样#
安琪琪子_ 21-10-17 17:16