#钉爷旅行# 绍兴人似乎对“霉鲜”和“酱腌”的食物情有独钟。在绍兴品尝了绍三鲜、西施豆腐、绍兴双臭、梅干菜扣肉、绍式小炒、白鲞扣鹅、花雕醉黄鱼、花雕醉蟹、醉鸡、霉千张蒸肉等等，吃来吃去没觉得很好吃。从咸亨酒店、绍兴饭店、阿丘十碗头、寻宝记都一般般吧，咸的太咸、淡的太淡。总觉得在与时俱进方面，绍兴菜不如宁波菜。今天犹豫着要不要去高端餐馆“绍兴宴”，后来一想这是绍兴的最后一晚，一定要剑走偏锋。于是远离游人之地，在老街巷子里找到一家基本上是当地人去吃的一共只有五张桌子的简陋小馆“老胡子饭店”，结果发现每个菜都好吃，不咸不淡正合口，并且灰常便宜，后悔木有早来。#绍兴# http://t.cn/RgOtR35