#黄油肥牛炒饭#
这道菜最巧妙的地方就在于，肥牛卷在煎炒的过程中会慢慢卷缩，从肥瘦相间的纹理里渗出香浓的牛油。

灼热的牛油会在翻炒的过程中，使米饭变得粒粒分明、油香四溢、干焦 Q 弹。

让饭粒看着色泽诱人、亮晶晶的。闻起来酱油香和“奶里奶气”的牛油脂香交织在一起。

散落在饭粒和肥牛间的洋葱丁和玉米粒，颗颗清甜会爆汁，直接让口感层次飙升到了新 level！
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