✨今日分享
🌸鱼香肉丝16元💰
猪里脊200克，胡萝卜半根，青椒2个，干木耳
🌻做法:
1️⃣调一碗酱汁:
两勺生抽+一勺醋+一勺蚝油+半勺糖+一勺淀粉+适量清水搅拌均匀
2️⃣猪里脊切丝加入一勺生抽+一勺料酒+一小勺盐+半勺淀粉，抓匀腌制15分钟，热油炒至变色盛出
4⃣️留底油炒香葱姜蒜干辣椒，加入一勺豆瓣酱炒出红油，倒入胡萝卜丝、青椒丝和木耳丝翻炒断生，加入猪肉丝翻炒一下，倒入调好的酱汁，煮至浓稠
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🌸茄汁脆皮豆腐6元💰
老豆腐1块，杂蔬粒
🌻做法：
1️⃣调一碗酱汁：
两大勺番茄酱+一勺生抽+一勺醋+一丢丢盐+半勺白糖+半勺淀粉+适量清水搅拌均匀
2️⃣老豆腐切厚块，均匀的裹上一层淀粉，油热煎至两面金黄，盛出备用
3️⃣留底油炒熟杂蔬粒，倒入入豆腐，倒入调好的酱汁煮至浓稠即可
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#宝藏博主发光计划##一人食##不可辜负的美食# @微博新咖