诗芮食记
21-10-21 17:06

「让你欲罢不能的小酥肉 | 零失败做法」
吃海底捞我最喜欢点的小酥肉了 今天趁着在家无聊就学习做了小酥肉!!!简直好吃到转圈圈[赢牛奶][赢牛奶]外酥里嫩 跟海底捞的小酥肉有的一拼(❀」╹□╹)」*・

准备食材:
鸡胸肉、两个鸡蛋、淀粉半碗

👩🏻‍🍳制作过程:
1️⃣鸡胸肉切条状➕少许盐➕适量黑胡椒➕1勺生抽➕1勺料酒抓匀腌制5分钟
2️⃣淀粉半碗➕两个鸡蛋打散,搅拌成糊状,鸡胸肉条放进去搅拌均匀
3️⃣油烧七成热,放鸡胸肉条中小火炸至金黄,再复炸一次更酥脆,捞出控油撒上椒盐粉和辣椒粉
好吃的小酥肉就制作完成啦∠( ᐛ 」∠)_