关于去一家店的理由，有人在意环境，有人需要氛围，有人想寻找合记忆的老味道、闪着光的新创意，当然更有人关心是否物有所值、如何避坑？而对我来说，选这家店，名字就意味着一切。
因为是bitter sweetie，因为是ZoZo老师。

全新门店在先农大院临街小楼的2层——【BITTER SWEETIE •Patisserie，Bloulangerie and Cafe】名字长悠悠的，告白坦荡荡的，明确的给你N个来这的理由，咖啡、甜品、面包……还有意外的惊喜，来！就对了。

顺着记录邹老师各个荣耀时刻的照片墙，一路上楼，步入大堂。

精致而务实的装修，明亮不奢华的布光，手写的黑板Menu，有“内涵”的画与冰箱贴。很像是开在巴黎或者猫本那些写字楼林立的商业街区里的忙碌店铺，但大哏儿都的吃货们就更幸运些，在百年老楼的木制阳台上享受法式下午茶，在空间大到“奢侈”的区域撸猫，可是别处没有的快乐。[挤眼]

那么，让快乐摆满小桌。

【贵妃醉爱】☕️
从火爆各大咖啡市集的新品喝起。
对佳人的国色天香有一百种猜测，就有一百种解读。【比她甜】以荔枝鲜果、云南玫瑰为魂，制一盏色调酡红的咖啡特饮，权作千年后的迎合。只浅呷一口，已被馥郁的花甜迷倒，当然也不会过甜，毕竟还有冷萃咖啡打底。再细细咂摸，丝丝的酒韵析出，是清甜、是醇香，是能衬得上太真仙子的当代芳华。

【Hey girl】☕️
不知怎么，这名字让我想起Paul McCartney的
《Hey Jude》，那一句“Take a sad song and make it better”，多像是手边的这一杯。调了杜松子的红豆沙逶迤在杯壁，象牙色的燕麦奶缓缓渗入，这些该是温柔宽厚的，但主理人却把它处理为一杯冷饮。
搅匀之后独家拼配咖啡豆的醇苦用冷冽的语气，改变了眼睛告诉我的味道。而有苦有甜的平衡，才是生活的味道，才是好味道，才是苦乐参半的“bittersweet”。

【卓别林】🍮
这里的甜品是不需要写推荐的，不过也请不要闭着眼睛盲点，这么能打的外型颜值，怎么也不能辜负！比如圆圆胖胖的“卓别林”——巧克力与咖啡慕斯的协奏，还有酸甜的血橙酱提升口感，比好吃更难得的是好玩，你快来尝尝这个球把任务完成的怎么样？
不得不说的是，邹老师贴心的做了减糖处理，太适合我这种“爱吃不甜的甜品”的矫情鬼了。

这间有故事、有实力的店，是对“常年减肥星人”太不友好的存在，哪怕将自制力提升到满格，她也在你的味蕾、脑海、内心，喋喋不休，久久不会安静。这种诱惑与享受，算不算也是社畜的“bittersweet”？[坏笑]

@天津美食探店 @邹小飞侠
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