【食堂餐】想喝点水,不想喝玉米糊糊,于是请求煮面条的师傅打点面汤。她就给舀了这么一大碗…感人啊[允悲]
面汤不咸,有淡淡的面香味。
就想起来小时候奶奶在喝手擀面汤时常笑着说:原汤化原食。
手擀面的面汤本是不错的汤,无油无盐,溶出少量B族维生素和钾,喝起来很舒服。
但现在很多面条加碱加盐,往往把面汤变成一股碱味的高钠汤,那就不值得喝了。
盘子里的食物:鸡胸肉片,小油菜,酸菜,米饭。
(去食堂之前先把早上剩的半碗坚果碎燕麦粥喝了。本来这些食物不算是很大负担,但这个食堂比较冷,食物凉得太快,米饭凉了吃起来胃里有点负担。鸡胸肉片没有皮没有骨头全是干货,肉量够多,饱腹感很强。)
