🍮南瓜焦糖布丁
入秋了，贴个秋膘好过冬[坏笑]

材料：
南瓜4个
牛奶250g
奶油奶酪100g
奶油200g
糖50g
鸡蛋4个
柠檬汁5g

做法 ：
1.奶油奶酪加糖隔水融化打至顺滑
2.加入奶油继续搅拌均匀
3.鸡蛋和牛奶分次加入
4.搅拌均匀后挤入柠檬汁
5.布丁液过筛两次
6.南瓜切盖掏出内容留壳
7.包上锡纸倒入布丁液
8.烤箱160°45-55分钟
9.焖一小时后拿出来常温冷却
10.冰箱冷藏一晚上（不要着急偷吃啊）
11.顶面撒上砂糖用喷枪融化
12. 脆脆的焦糖层搭配更好吃
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