一碗麵MIAn
21-10-26 09:06 微博认证:美食博主

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上周六满觉陇寻桂小记
满陇桂雨 金桂飘香
入秋前的满觉陇http://t.cn/A6MDNIem

杭州|福气 Fleabane

据说是杭州司康的天花板
藏在娃哈哈大厦一楼一个角落
司康和流心卷都惊艳到了
司康的口味非常多

🍅「番茄罗勒司康」
以前吃过的甜口司康都偏干噎 甜腻
这款咸口司康真的🉑️ 很惊喜
司康是厚实的质地 非常酥松
又带有椰蓉般的纤维感 完全不干噎 酥软松厚
黄油香浓厚 搭配罗勒酱的香味和微酸番茄干
咸香黄油香非常和谐 很像软曲奇的质地
香浓厚重但不腻 会回购!

🌯「勃艮第红酒牛肉流心卷」
最爱的卷饼没有之一
红酒焦糖洋葱完全不辛辣
焦糖的甜蜜和红酒浸透的洋葱 软糯多汁
嫩煎牛肉软嫩咸香 牛肉一层层非常多 肉汁充足
搭配酸甜凤梨果粒的热带感和清爽菠菜
最绝的是超厚芝士流心 满满的溢出的拉丝芝士
芝士香浓郁 整个卷饼味道丰富
饼皮热压过酥脆带有韧劲 口感层次感很强
芝士拉丝无敌 真的太绝了

🌯「青酱鸡肉南瓜流心轻食卷」
这款也很棒 比牛肉款清淡一点
栗子南瓜绵密微甜 搭配青酱鸡肉
罗勒香气明显 很清爽 很有秋冬感
依旧是超厚的芝士拉丝 芝士香罗勒香十足
鸡肉细腻柔软 饼皮依旧是热压过酥酥韧韧
两款卷饼都非常好吃

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