#梅家晚饭#

最近蔬菜太贵了，
省省不炒了，煮个汤吧[嘻嘻]

板栗排骨焖饭：
胡萝卜、洋葱切丁，排骨焯水，洗去浮沫，锅中热油，爆香洋葱，放入小排骨翻炒片刻，再放入板栗、胡萝卜翻炒，加老抽、生抽、料酒、蚝油、糖盐、白胡椒粉大火翻炒，留一点点汤汁即可，电饭锅内加入米和比平时煮饭略少一点点的水，再将排骨菜倒入，拌匀，开启锅巴饭功能，煮好不要马上开盖，再焖20分钟

芦笋炒鸡蛋：
芦笋切段后焯水（水里放少许盐和几滴油），捞出泡一下冰水，然后控干水份，鸡蛋加一勺温水，加一点料酒，锅倒入油，油热后倒入鸡蛋炒熟弄碎，倒入芦笋翻炒，加点盐，大火翻炒均匀。

菌菇青菜汤：
锅内热少许油，下葱白煸香，下菌菇和胡萝卜片煸炒变软，加鸡汤煮开（清水也可以，清水加浓汤宝也可以），最后加入青菜，加盐调味。

紫薯燕麦银耳汤：
紫薯160克，燕麦20克，金燕耳银耳干2克，冰糖10克，水800克，放入破壁机启动豆浆功能。