前两天小爷发了一个芝麻饼的视频给我。
嗯，我懂你，想吃呗。[嘻嘻]
虽然我从来没做过，但是看完视频感觉不难操作，试试……
总结：第一锅烤制的不够酥脆，第二锅达到了外酥里嫩的效果啦[嘻嘻]
我分析原因有二：1、第一锅烤制之前二次发酵的时间不够，2、烤制的时候选择的是饼干档，时间上符合视频里讲的，但应该是不太适合烤饼。
第二锅我选择了烧烤档，烤出来的芝麻饼效果就达到了[鼓掌]。
这个烤箱太陈旧了，是时候考虑换新烤箱啦[笑cry][笑cry][笑cry]