虽然盐烤白蟹是很家常的宁波味道，不过在张厨手里可就变了个样，加了迷迭香的海盐封壳，淋小糊涂仙睿6酒，点火一烧，满屋闻香。梭子蟹本就鲜甜，香料海盐以咸提鲜，蟹肉又嫩，太好吃了！还有一道我觉得有点像乌鱼子的吃法，酱香的长街蛏子用睿6酒灼一下，配酸萝卜和酸爽的指橙，酱香的厚重与酸香的揉和，默默又拿起了酒杯。最后一碗海鲜熏笋炒饭、一碗西米雪梨汤水、两粒黑芝麻汤圆，宁波寻味之旅圆满👏 http://t.cn/A6MyC0Rs
戴踏踏