喜欢酸辣口感的朋友们~集合啦[打call]
手撕酸辣白菜
食材：
白菜450g
五花肉110g
干辣椒4个
小葱适量
步骤1：
白菜洗净，撕成小瓣备用；五花肉切片，干辣椒切段；葱白切段，葱叶切碎；
步骤2：
准备一个干净的碗调料汁，2勺生抽，1勺陈醋，1勺蚝油，半勺老抽，1勺淀粉，适量清水，少许盐，白糖，混合搅拌均匀备用；
步骤3：
热锅烧热油，加入五花肉煸炒出油脂，倒入干辣椒段和葱段煸炒出香味，加入撕好的白菜，翻炒熟之后加入调好的料汁，翻炒均匀煮3分钟，撒上葱花即可开吃啦~
赖平平PP 21-10-29 14:51