百合雨儿 21-10-31 11:37
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#陈皮红豆小圆子做法#祈和破壁机食谱#
这道甜品很适合这个季节暖暖得喝上一碗,只需要准备好食材,破壁机就可以一键搞定了。

原料:红豆150克(不需要提前泡,如果泡的话减少20克的量),陈皮一片,冰糖15克。
辅料:糯米小圆子,桂花蜜,干桂花少许。

做法:1.把红豆,泡好的陈皮放入,喜欢微甜口味的可以加点冰糖。
2.破壁机选择五谷档位。
3.其它都不用管了,20分钟后,非常细腻的红豆沙就做好了。
4.把小圆子煮好,过一下凉水,放入倒好的红豆沙中,最后在上面淋上一下桂花蜜,撒上干桂花。

这道甜品绝对是味道一流,家里来个人啊,自己天冷了吃啊都是非常赞的。而且一键搞定,不需要费什么事。

糯米小圆子做法,用温开水,倒入一小份水磨糯米粉里,揉成粘粘的团之后,加入干的糯米粉,量自己来调整,只要最后揉成面团就可以了。然后再把一个一个小面团揉成小圆子,吃不完的冷冻起来保存。小圆子的大小,也可以按照自己喜好来做。