喃猫和饭书 21-10-31 20:00
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阔别两年的【祁连藏羊】回来了!喃猫双十一倒计4小时!3年半前,一只祁连羊肉把我从全职妈妈拉回了热爱的食物工作。现在我们的物流和品控越来越成熟,我终于有信心再回到这片与世隔绝的封闭净区——青海祁连有机牧场,全中国最大的【天然有机牧场】来寻找这里鲜美无比,却总是打不响名声的【祁连藏羊】。原计划十月底出发验收羊,结果十一期间我们定的羊被意外卖出去了一大半,于是这次来真是一边寻一边抢羊的。在海拔3200米的高原上日均2万步,走访了三天的牧户,只凑到了409只符合我们标准的羊。
我们这次收到的羊:
1. 在祁连有机牧场【放牧草饲】
2. 每亩草场最多只有1/4只羊,草妥妥够羊吃
3. 牧场上有多种野生中草药,让羊肉膻味更淡,鲜味更足
4. 都是祁连藏羊,高原品种生长缓慢,风味物质积累更多
5. 都是单羊胴体25~33斤以内的羔羊,整体偏瘦,肉质细嫩
6. 每一家牧户都通过了我们现场宰杀一只的抽样测试
7. 严格的切割品控,部位精准,版型规整

正是因为我们切割要求太高了,最后只切出来420份藏羊精寸排,也就是说,
一只羊只出了一份精寸排,且买且珍惜!

全店大促的详情放在图5啦,还有很多产品,比如虾仁和坚果酱等等都有折扣哦!

【TB店铺】:喃猫小卖部

温馨提示,目前看后台的加购量,喜欢的单品,请今晚24点准时拍下哦!