感觉又快到年底了,餐饮后疫情时期许多商家开店节奏明显加快了。从湖南来深的“张家小馆”也开张了,低调奢华,但与湘菜传统的“村”“农”“乡”不同,环境完全与城市格调吻合了,虽是小馆,但小而美,小资,小奢中的舒适高大上。湘菜原有的原材料来自湖南乡下新鲜有菜味,据说老板几十年从厨经历,对出品味道的把控拿捏确是更娴熟到家。湘菜的2.0—3.0版来了,张家小馆家乡味,下饭菜,更舒适,一家体验感好好的新湖南菜馆。 http://t.cn/A6xz2Ep4
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