#梅家晚饭#

狗饭碗移到哪里灰灰就在哪里[坏笑]

凉拌萝卜丝：
心里美萝卜和白萝卜分别切丝后加盐腌一会挤掉水分，放入大碗中，中间放上糖，锅内热油，放入葱花煸香，倒在糖上，拌匀，喜欢辣的可以加点小米椒，加一点香油拌匀装盘。

海鲜菇炒青菜：
锅里热油，先把海鲜菇炒软盛出，再热油，下蒜片煸香，倒入青菜翻炒变色，倒入海鲜菇翻炒，加少许蚝油和盐调味。

花鲢头粉皮煲：
花鲢头处理干净沥干，从中间劈开，锅里热油，放入鱼头煎至两面金黄，推开，下葱白，姜片，蒜片，干红辣椒煸香，加料酒，生抽，蚝油，八角，糖煮开，加入沸水盖过鱼头，沸腾后转中小火炖20分钟左右，最后加入粉皮开大火蒸熟，撒上葱花香菜。

南瓜银耳雪梨饮：
金燕耳银耳干2克，南瓜200克，梨200克，再加清水至热杯最高水位处，约600克水，所有材料放入祈和破壁机的热杯中，选择“浓汤”模式就可以。