꒰ 红枣糯米团 ꒱
꒰ 无糖无油！软糯Q弹！ ꒱
👩🏻‍🍳：#圆de厨房笔记#

糯糯叽叽的团子～
热呼呼的还Q弹拉丝哦！蒸一会就枣香四溢，咬开就是满满的枣馅呀～😋真的太好吃了！
无糖无油，红枣自带的甜度刚刚好~而且是简单易上手的解馋小甜品哦 !!!

◎食材：
红枣130g
糯米粉130g
牛奶110g

◎做法：
❶红枣去核切条，放入糯米粉，少量多次加入牛奶，搅拌均匀，下手揉成面团。
❷揉成大小均匀的小球，底下垫一张硅油纸防粘，水开后上锅蒸25分钟。

◎𝕋𝕚𝕡𝕤：
①根据实际情况，干了加牛奶，湿了加粉‼️
②喜甜的可以加少许代糖，但其实红枣自带的甜度够啦，我就没加了~
③揉面时把红枣揉得比较碎，颜色就会比较深，相反就会比较浅哦。
④小团子建议不要太大，比较好熟，一小个一小个吃更合适～
⑤趁热吃更好吃！放凉了会硬一点，可以重新蒸一会加热吃！

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