不是Q弹！是Q糯哦！
台湾省芋圆做法（Q糯类型）含蜜红豆做法

✅【红薯芋圆】食材步骤：
1.去皮红薯500克，，压泥过筛后口感更顺滑细腻
2.在红薯泥中加幼砂糖70克、木薯粉（我买的宝岛地瓜粉）76克、红薯淀粉76克、水磨糯米粉25克、加黄油20克（增加奶香味）、水适量（如果太干就加水，红薯湿度很大就不用加水，根据实际情况来）拌匀成团
3.成团后搓条切小块，撒红薯淀粉防粘用，吃不完冷冻保存

✅【芋圆】食材步骤：
1.广西荔浦芋头500克蒸熟，压泥过筛后口感更顺滑细腻
2.在芋泥中加幼砂糖70克、木薯粉（我买的宝岛地瓜粉）76克、红薯淀粉76克、水磨糯米粉25克、加黄油20克（增加奶香味）、水适量（如果太干就加水，根据实际情况来）拌匀成团
3.成团后搓条切小块，撒红薯淀粉防粘用，吃不完冷冻密封保存，现吃现煮，水煮沸再下圆子
手粉红薯淀粉防粘用

✅【蜜红豆】食材步骤：
1.红豆300克，加水适量煮开，倒掉冲洗
浸泡一晚上
2.水没过红豆0.5cm左右，中火隔水蒸半小时左右，关火焖二十分钟，不要开盖继续蒸三十分钟左右，再关火焖二十分钟左右
蒸两次焖两次
3.倒入黄糖150克（不推荐红糖，红糖味浓太抢味了）和盐2克拌匀融化，冷藏保存

✅【仙草】食材步骤：
1.黑凉粉25克，加凉水40ml，加糖25克拌匀
2.拌匀后加沸腾的水300ml拌匀，倒回锅中小火熬煮拌匀
3.倒出等待凝固，放入冰箱密封冷藏密封保存
粉更适合懒人啊，不用粉做的之前也发过视频做法

✅最后按自己的喜好组合即可
芋圆汤可选：牛奶、奶茶、椰浆椰奶、糖水、豆浆等等
芋圆料可选：芋圆、珍珠、龟苓膏、布丁、紫薯圆、地瓜圆、坚果花生、椰果、燕麦、西米露、紫米、薏米仁、水果等等等
红薯不同做法
#这可不是我认识的烤红薯##芋圆##双11大家都在挑什么#