在世界顶尖美酒鉴赏家和酿酒师的眼中,鉴赏一瓶葡萄酒的过程,从瓶口处的软木塞就开始了,因为优质的软木塞是一瓶好酒的标志之一。
而世界上最大的软木塞生产国就是葡萄牙,全世界超过1/2的葡萄酒软木塞都出产于此,葡萄牙最出名的软木生产地区就是阿连特茹地区(Alentejo),在这片广袤的土地上种植了大量的软木橡树和圣栎树。风景如画的环境,加之葡萄牙最重要的红酒产区之一的身份,使得这里衍生出了一种名为Corktrekking的徒步旅行。
这段旅行中,小葡最喜欢的就是在软木橡树林中野餐的时间,在大自然中与亲朋好友一边分享美食,一边畅谈欢笑,丝毫没有在餐厅中的拘束感,这才是探索阿连特茹最畅快的方式![憧憬]
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