“先掌握传统菜基础，再经过不断地变化精进，才能做出新的升级改变。”中式美学主理人杜才清师傅的茉莉花香卤牛肋条，运用淮扬风味的卤水，把美国谷饲牛肋条的肉质和香味充分释放，搭配茉莉花香，呈现给客人底蕴深厚的中餐美学意境。#USMEF大厨说# http://t.cn/A6xwSkHC ​