梅江又出好店，一直觉得梅江那么大的生活性社区，精品咖啡馆却比想象中少，小楼也是这么想的吧，于是就和朋友在江湾广场里开出超大面积的Inaction，店名的含义就是无为，取自“道法自然，无为而治”中顺其自然的意思，也表达了“无所不为”的态度。
认识小楼很多年了，作为前星巴克中国华北地区的咖啡公使，他曾代表星巴克中国参加亚太区域的比赛，也曾在天津恒隆旗舰店负责培训。这几年每当天津星巴克厉害的门店开业，基本都是小楼在前面为媒体做示范冲煮展示。这样的高手自己创业，咖啡品质和服务意识，完全可以盲目信赖。
顺便说一句，每次在好喫咖啡市集上大受欢迎的BERRY BEANS韦大爷，也是星巴克出身。可以说星巴克为精品咖啡馆输送了一批又一批的人才。
🍃Inaction共有上下两层，天气好的时候，一楼完全就是光线完美的暖房，阳光斜斜地射进来，简直把明媚刻在脑门上。
🍃 店里的两款冷萃都很特别。一杯朗姆酒风味，一杯像怡口莲巧克力又甜又香。用的是特殊处理过桶的拼配，本来准备做意式的，结果发现冷萃表现更佳。拿铁也值得点，小楼的拉花又稳又炫，基本功就是眼见为实。
🍃甜品是Moi&Coffee in-Crowd贰拾肆的新鲜供应，她擅长日式细腻的奶油蛋糕，这块海盐的奥利奥切角一定要试试，组织和味道都出色。
🍃 二楼是Inaction的艺术空间，定期会有不同主题的画展，就像本期的画展主题是《微醺》，达到一种奇妙的状态。不单是画展，据我所知，二楼也是天津不少轻奢品牌会选择的开会或者会员活动的场地。
🍃早C晚A？这里是早咖晚酒，晚上化身小酒馆，随便一扫，高端酒友就能发现酒柜不乏高分精酿，Jelly's Craft对选酒亦有贡献。
🍃 作为一个社区咖啡馆，Inaction的位置并不临街，而是在江湾广场内，前排有snap、兴乙食堂，左右四邻还有花店、健身房、宠物商店这样的小商业。他们之间也积极联动，和兴乙食堂的「饭票回收计划」，可以凭付款小票来这里会员价喝咖啡，和小佩宠物的“毛孩家长充能计划”；健身房的“卡路里清零计划”以及灵药健身的“咖啡乃是灵药”……这样串联起来才是社区的意义啊。
🍃「所以你什么要在梅江开店呢？」
「因为离家近啊。」（流川枫体）

照片出自贰拾肆

Inaction
地址：天津市江湾路江湾广场西区18-104
营业：11：00-24：00 http://t.cn/A6MPcxzG