下午无事，独自驱车到三江镇逛逛鱼市。上周曾和朋友路过三江市场，但为时尚早，出海的渔船没有回来，这里下午的鱼市一般是四点钟后才有货。图1是大刺鳅，一种淡水鱼，喜欢栖身于砂石底的溪流岸边石缝中，对水质要求很高。此鱼海南话叫做“噶廖堆”，本地有句俗语说“吃鱼要吃噶廖堆，娶老婆要找大噶吹”，足见海南人民对此鱼的推崇，野生大刺鳅像这样规格已不多见，一斤90元属实不贵。图2是蝴蝶鱼，漂亮的热带海水鱼，终究难逃人类的口腹之欲。图3是当地人叫做“土鱼”的乌塘鳢，生活在海边滩涂或河口的洞穴中，性情凶猛，以虾蟹为食，就算是甲壳坚硬的青蟹也只能乖乖地做它的盘中餐，因此又称“蟳虎”、“蟹虎”。而且它的生命力很强，只要保持皮肤湿润，就能存活好几天。此鱼据说营养价值很高，是民间公认的滋补佳品，40元一斤。图4是犬牙细棘虾虎鱼。图5是长棘银鲈，海南话叫做“换米鱼”、“白米鱼”，可见在渔民心目当中此鱼价值较高，可与岸上农民换米。在我老家琼海博鳌，此鱼被视为上等鱼，是老人病人产妇的滋补佳品。图6是银鼓鱼，背棘有毒，做鱼煲、做鱼汤都不错，味道鲜美。图7是一只刚刚完成蜕壳的青蟹，全身软塌塌的，刚刚经历了九死一生，完全没有防卫能力，简直手到擒来，但蜕壳已经消耗掉了它太多的体力和精华，个头虽大，但食用价值不高。图8请教了专业人士，说是蝇哲蟹，长着一对超大、圆溜溜的螯。图9、10是不知名的两种鼓虾，也叫枪虾，它们生活在热带海洋的浅水区，拥有一大一小的一对不成比例的螯。猎食时会将巨螯迅速合上，喷射出一道时速高达100公里的水声波，将猎物击晕甚至杀死，堪称水族中的“快拳手”。 http://t.cn/A6AfeoWm