✨26.5元💰两人晚餐|麻辣火锅鸡+青椒土豆条
姐妹们一定要试一下这个麻辣火锅鸡!又麻又辣超下饭!
🌸麻辣火锅鸡18元💰
鸡腿,小米辣,尖椒,葱姜,干辣椒,麻椒,八角
🌻做法:
1️⃣鸡腿切块,冷水下锅加葱姜料酒,焯水捞出洗净
2️⃣油热炒香葱姜、干辣椒、麻椒,加入一小块火锅底料炒出红油,倒入鸡腿翻炒一下
3️⃣加两勺生抽+一勺老抽+一勺蚝油+一勺料酒+半勺糖+两块八角翻炒上色
4️⃣倒入没过鸡肉的热水,大火煮开转中小火,盖盖焖煮15分钟,加入辣椒翻炒均匀即可出锅
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🌸青椒土豆条3.5元💰
土豆,青椒,小米辣,葱蒜,干辣椒
🌻做法:
1️⃣土豆切条,煎至表面金黄盛出备用,留底油炒香葱蒜干辣椒,倒入辣椒翻炒出辣香味
2️⃣倒入土豆条,加一勺生抽+一小勺盐+一小勺糖+一小勺鸡精翻炒均匀
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