三夏小食堂
21-11-10 16:34

✨46元💰两人晚餐|青椒肉丝+茄汁日本豆腐
✨今日分享
🌸青椒肉丝17元💰
里脊肉,青椒,蒜
🌻做法:
1️⃣调一碗酱汁:
一勺生抽+半勺老抽+一勺蚝油+一小勺糖+一勺淀粉+一小碗清水搅拌均匀备用
2️⃣里脊肉切丝,加一勺生抽+一勺料酒+少许盐+一勺淀粉抓匀腌制15分钟,油热下入肉丝炒至变色盛出备用
3️⃣留底油炒香蒜末,加入青椒丝翻炒断生,加入肉丝,倒入酱汁煮至浓稠即可

🌸茄汁日本豆腐8元💰
日本豆腐,白芝麻
🌻做法:
1⃣️调一碗酱汁:
两勺番茄酱+一勺生抽+一勺白醋+少许盐+半勺白糖+一勺淀粉+一小碗清水搅拌均匀备用
2⃣️日本豆腐切块,均匀的裹一层淀粉,油热煎至两面金黄盛出备用,留底油倒入酱汁煮至浓稠,倒入豆腐轻轻的翻拌均匀,出锅撒点白芝麻

🌸海带排骨汤21元💰
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