知名的重庆菜连锁九锅一堂开到北京，试营业的工作日中午经过，已经开始排队了，所幸门口有几款零食和饮品，边吃边等。论到之后服务员领位，经过的每一个工作人员都热情微笑鞠躬向你问好，一一回应你好，差点逼出社恐。菜单是简易的折页，但是巨长，菜品数量几乎等同一本大菜单，点了几样经典的，粉蒸排骨香糥绵软，蒸到骨头都酥掉，垫底的南瓜蜜甜，没错这样不辣的菜是传统川菜。我是辣子鸡爱好者，只要有辣子鸡必点，这里的辣子鸡肉量很足，炸得酥脆干爽，再和辣椒花椒一兜炒，麻辣小味nao一下子就上来了，单价78元很有性价比，我会为这辣子鸡再来的。磁器口毛血旺79元，先上来一锅红汤，一捞，什么都没有啊，开火烧开，服务员端来一个九格食材下进红汤里，毛肚很脆，遗憾是没有黄喉肥肠和鳝鱼。毛血旺吃完撤下，才端上铁锅粉丝虾，用卡式炉加热7分钟，就是蒜蓉粉丝蒸海鲜的味型，虾还算爽弹，这道菜69元，在商场里算是性价比路线了。点了个奇味土豆丝28元，土豆丝刨得极细，偶尔还吃到几粒油渣，又香又下饭。总体感觉是有可吃性的，经过我还会去点辣子鸡。 http://t.cn/A6MhfiH5