每年冬天的保留菜谱：潮汕牛肉丸丢进水里大火煮十分钟，出锅前放一把生菜，一小勺盐和白胡椒，葱油爱好者可以再加一点金葱油。

非常美味！一锅简单易得热气腾腾的煮物。 搭配日剧食用很妙！ ​