#软骨素# 软骨素
关于氨糖软骨素,氨糖已经讲过了,现在我们再来说说软骨素这种成分。
软骨素(chondroitin)一般指硫酸软骨素,是一类硫酸化的糖胺聚糖,结构如下。
这种名字顾名思义,本身就是来自于骨骼。事实上,软骨素广泛分布于人的软骨、骨骼、肌腱和血管壁中,其最重要作用之一就是增加关节内的滑液量,这样可以让关节的缓冲和减震能力增加,减少骨关节的磨损。
和葡萄糖胺一样,正常人体是可以分泌软骨素的,但是也面临一个随着年龄增加而合成能力下降的问题,于是就导致了软骨素的相对不足。
而补充软骨素,同样也发现对于关节的保护有一定作用。比如下面这项研究中是对软骨素发挥作用的分子机制研究,可以看到,软骨素可以一定程度上降低细胞凋亡,从而一定程度上缓解软骨的退行情况【1】。
由此可见,软骨素对于骨骼本身是有作用的,可以一定程度降低细胞凋亡。
[1]魏庆宏.硫酸软骨素抑制实验性骨关节炎软骨细胞凋亡的体内研究[J].中国生化药物杂志,2016,36(05):47-50. #微博公开课# #微博新知博主#
