超简单麻辣鲜香的牛肉粒[馋嘴][馋嘴]
真的超好吃,无辣不欢星人空口一盆不会夸张,方法超简单,有手就会‼️‼️
做法
准备材料:牛肉、二荆条干辣椒、青红花椒、葱姜蒜、八角、桂皮、香叶、生抽、蚝油、盐、糖、鸡精
首先将辣椒、青红花椒打碎,打到图️粗细程度,倒入容器中放入适量生抽搅拌均匀。
将牛肉切成适当大小的方块(根据自己喜好),放入料酒,蚝油,葱姜蒜腌制二十分钟。
锅中烧油,将腌制好的牛肉下锅炸,根据自己的口味调整时间长短,炸熟后捞出备用。
另起锅烧油,将葱姜蒜,八角,桂皮,香叶放入锅中,中火炸至金黄捞出,放入准备好的辣椒碎炒香,倒入牛肉一起翻炒,随后加入适量的盐、蚝油、鸡精、最后加入糖(可以多放)和白芝麻(香香)。
完成出锅啦!~~#美食#
