#宝藏博主发光计划##开学第一本书#
自制老式脆皮蜂蜜蛋糕，满满童年回忆

全蛋液165克，玉米油27克，砂糖25克，蜂蜜45克，低筋面粉105克，芝麻适量。
1️⃣全蛋液中加白糖，蜂蜜，用打蛋器打至纹路不容易消失，大约能坚持10秒左右就可以了。
2️⃣筛入低筋面粉，翻拌均匀。再贴着容器边缘把玉米油倒进去，再次翻拌均匀。
3️⃣模具里面刷一层油，把装进裱花袋的蛋糕糊挤进去8分满，表面撒一些芝麻。
4️⃣入烤箱175°烤15分钟左右即可。#厨艺教程# @微博新咖 @鲜城 http://t.cn/A6xcOxIu