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可可生巧布朗尼 | 绵密顺滑 | 搅一搅就ok‼️

不用打发，搅一搅就能轻松搞定👌，不加嫩豆腐也能有生巧的口感‼️

🧾食材:
香蕉，燕麦麸皮粉，鸡蛋，牛奶，可可豆浆粉/可可粉，泡打粉，代糖，坚果，杏仁片

✔️做法:
1️⃣碗中放入一根香蕉，压成泥。
2️⃣打入一个鸡蛋，倒入220g牛奶，混合均匀。倒入80g燕麦麸皮粉，倒入15g可可豆浆粉(可用15g纯可可粉替换)，4g泡打粉，20g代糖，搅拌均匀。倒入30g坚果，混合均匀。
4️⃣模具铺上烘焙纸，倒入蛋糕糊，撒上少许杏仁片
6️⃣烤箱180度提前预热，烘烤60分钟。

这款生巧布朗尼算是我误打误撞做出来的。布朗尼在烤箱里长高后又回落，本来以为失败了，但是切开一看，这不正是生巧的丝滑感？口感绵密湿润又细腻，吃起来真的很像生巧！喜欢生巧的姐妹一定要试试~[赢牛奶]