三夏小食堂
21-11-20 14:20

❤和老王的晚餐|寿喜锅+苹果热橙柠檬茶
✨今日分享:
🌸寿喜锅
肥牛,豆腐,茼蒿,娃娃菜,金针菇,海鲜菇,蟹味菇,魔芋粉丝,丸子,香菇,洋葱,白萝卜,乌冬面
🌻做法:
1️⃣寿喜锅酱汁:
寿喜烧汁+清水+一小勺盐
🙋🏻‍♂️没有寿喜烧汁可以用这个代替:
三勺生抽+一勺料酒+一勺蚝油+一勺白糖+一小勺盐搅拌均匀
2️⃣豆腐切块煎至两面金黄盛出,加入一块黄油炒融化,加入大葱炒出香味,煎几片肥牛
3️⃣锅底铺上洋葱,再把食材摆好盘,倒入寿喜锅酱汁,倒入没过食材的清水清水,煮熟即可~
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🌸苹果热橙柠檬茶
白桃乌龙茶包,苹果1个,柠檬1个,香橙3个,冰糖
1️⃣水果加盐搓洗干净,半个柠檬切片去籽,半个柠檬留着挤汁,1个橙子去皮切成小块,剩下的切片,苹果去皮切成小丁
2️⃣锅中放入橙子果肉和冰糖,加少量清水煮至沸腾,挤入柠檬汁,放入剩下的水果,加入清水,把茶包放进去,煮2-3分钟即可~
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