到文成,伯温家宴自然是不能错过。伯温家宴,是刘氏后人根据刘伯温的《多能鄙事》结合当地的一些特产而形成的。
伯温烧饼,以梅干菜和猪肉为馅,小小一个,皮薄酥脆,内里咸香,特别好吃。关于伯温烧饼还有一些传说和故事,很有意思。
刘府鱼头,这个只有在文成才吃得到,别的地方复刻不了的!
白落地炒蛋,味道很特别,是伯温家宴中的名菜。白落地泡茶,也是很赞!
还有伯温贡兔,刘府豆腐,糯米山药,高山田螺等等!#相约文成百丈漈##秋游季# http://t.cn/zQgDOkY
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