#舌尖上的庆阳#【三浇三冲的庆阳清汤羊肉:肉薄如纸汤浓似奶[色]】甘肃庆阳清汤羊肉的做工极为讲究。袁师傅以新鲜的羊肉为底料,敲开羊骨的骨髓熬制24小时,汤白如奶。冲汤时将剔骨羊肉切成毫米厚的薄片,放在碗里,用热羊汤三浇三冲,最后加入油泼辣子,红白相间,令人馋涎欲滴。@阿韬是我 http://t.cn/AiuUxqA6

庆阳那些事儿
21-11-23 10:30 微博认证:本地资讯博主(庆阳)