【超简单巨好吃的燕麦坚果饼干！】家里有燕麦片的话一定要试试看！
前两天做了油管博主Kkuume的燕麦坚果饼干，真的好好吃啊！松松脆脆的超级香🍪
就是简简单单的材料，所有东西混在一起烤一烤，又香又松脆，多吃也不会腻，还能尝到燕麦的颗粒感。

很方便，不用打发什么的，也没加泡打粉。

配方无蛋无奶，但我喜欢奶味的就用了黄油。想要清爽一点的可以换成其他植物油，不建议用橄榄油、花生油这种味道重的会影响整个饼干的口味。

早上拿几块掰碎泡酸奶也不错。松松脆脆可好吃了。

燕麦140g
低筋面粉60g
红糖60g
盐2g
水60g
融化的黄油50g（用黄油奶味比较浓，喜欢清淡一点口感的也可以用没有味道的植物油，不建议用橄榄油、花生油这种味道重的）
6小包每日坚果120g（也可以替换成50g蔓越莓干/葡萄干+70g坚果）

1⃣️把果干挑出来，大颗的剪小一点泡水备用。（泡过之后再烤不容易烤焦）坚果切碎一点。

2⃣️燕麦140g、低筋面粉60g、红糖60g、盐2g、融化的黄油50g全部加在一个大盆里，用把它们揉搓均匀。

3⃣️加入60g水和果干碎，用刮刀把他们翻拌均匀。

4⃣️这个时候的燕麦应该有一定粘性了，挖一勺放在铺了油纸的烤盘上，一勺一块饼干，用手轻轻压一下，厚薄尽量均匀

5⃣️放入预热好170度的烤箱烤25分钟，放凉后装入密封罐子。
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