段也行 21-11-24 16:20
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日语班寿司大会经验贴🈶
会前准备:
首先,先确定好大致的时间,提前一周向学校领导报备。征得同意后,就可以着手准备啦,也记得提前提醒学生观看寿司🍣制作教学视频。
我们这边高三学生比较少,所以高二高三一块举办的,更热闹一点。确认好学生人数后,可以把学生均分成几个小组。比如我们这日语学生共60个人,6人一组,一共10个组。那购买制作寿司的工具和食材的话,按照10组的份额来买就可以。
网购寿司制作工具,如图所示:
1.推荐给学生买工具套装,东西较齐全,价格也更划算,性价比较高。 (唯一缺点就是寿司刀有点软。)
2.小案板
3.Diy饭团模具
4.保鲜膜
5.一次性手套(多买点)
6.寿司打包盒(多买点,不然后期可能不够用,线下买很不划算)
网购食材方面,如图所示:(根据本班情况购买)
除了网购材料之外,生鲜类的胡萝卜🥕,🥒黄瓜,火腿肠和大米,我们是在能开收据的大超市购买的。
数量方面大致按照每组1根胡萝卜,2根黄瓜,3根火腿肠。大米的话,买的稍微好点的东北长粒米,真的很香!不过虽然咨询了办过活动的其他老师,但是每个学校情况不同,我们这男生占大多数,所以盛了17斤米饭的大盆早早就见了底,又紧急联系了学校食堂,还好食堂负责人很给力,免费给我们了大约8斤左右蒸好的米。所以其他老师可以根据本班情况来准备。
(提前沟通好学校食堂是否愿意帮忙蒸米饭。)
除了必要的食材外,我们还准备了一些饮料和水果。(🍊橙子,柚子)
除此之外,活动主要负责的老师,建议还是制作一个ppt文档,把整个大会流程梳理一下,明确好时间和具体事项。我们是共两个小时的活动时间,以下仅做参考:
下午3:50~4:10分,老师简单做一下会议流程介绍。(1. 每6人自由组队。2. 简单讲寿司的来源以及种类有哪些,展示一些图片。3.观看两三个时间较短的寿司制作视频。4.学生制作。并给出到时间要拿出参赛作品的任务。5.小游戏环节。6.评奖环节。)
下午4:20~5:20,学生开始制作。
期间,学生可以答题赢试吃劵(我们是准备的日本文化常识方面的题目)
下午5:20~5:50分,每组拿上来3组参赛作品,到场的老师进行投票,每组也有一票投票权,评选出一二三等奖,并发放小礼物。
下午5:50~6:00分,活动结束,拍合照,打扫卫生。
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🔍活动注意事项:
1.合理安排经费。
2.一定要给学生强调安全问题,毕竟有寿司刀。活动结束后,清点刀具。
3.邀请领导方面,可以提前给大领导在pdd上购买邀请卡,每班班主任的话,可以让学生做贺卡或者口头邀请。
4.活动期间,也可以多拍点照片和视频,发家长群里。
5.尽量让学生多做出点成品,最后可以让他们送给自己班主任一两份,日语老师也尽量给主任送一份。
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最后感谢万能的段老师一直忙前忙后的帮忙,希望以上内容能给大家带来参考,如果还有想咨询的,可以通过段老师联系我。💖
【感谢赵老师的经验贴】