【波波觅食:椰皇清汤羊】用鲮鱼熬为汤底,再用羊肉骨、竹蔗、马蹄和椰皇一起烹制,惠福西路的“滨少旺厨”做得鲜甜无腥。“白胡椒鸡煲”,冬日里的暖身养胃菜,用蛋清腌过的鸡件,爽滑惹味。“啫啫黄鳝煲”,干身味浓,食后不干喉。每次必吃的“多油多葱龙须面”,没有枧味,多猪油多葱丝,品质稳定。 http://t.cn/A6cx7CyL
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