#贵州的烤小肠有多弹牙# #真的有人不吃内脏吗# 动物内脏又称下水、杂碎，是不少国人餐桌上的美味。在贵州安顺，猪小肠凭借其Q弹的口感、香浓的味道，成为了烧烤摊上的C位。从清洗、预烤再到正式烤，小肠的处理过程繁琐复杂，但等从烤架上下来，吸饱了层次丰富的蘸水，再裹一层辣椒面，那滋味怎一个妙字了的。#人生一串# http://t.cn/A6xiKZG9