#原来冬天比夏天瘦得快#瘦不瘦我不管，关键是要身体健康。广东进入秋季，天气多以天晴干燥为主，在饮食方面，以全国“最爱”煲汤的地区来说，这个季节经常喝汤汤水水是必选项，今天小编想和大家探讨一下，以下列出来的汤水你喝过几种？我国东南西北各地都是怎么煲汤，都各具什么特色，欢迎网友们来评论区一起说说你们家乡的特色汤水是什么？
1、广东老火汤
可能是因为当地气候比较潮湿的缘故，广东人煲汤习惯用各类中药材搭配食材来煲，并且要用中小火慢熬的方式，把食材中的营养成分熬进汤里，达到药补的效用。
2、江西瓦罐汤
是赣菜的代表之一，瓦罐汤吸引人的地方不光是汤料装在古色古香的瓦罐中，同时汤里的食材煨的酥烂入味。而且因为瓦罐特殊的保温性，瓦罐汤即使放置一会也还会有温度。
3、简阳羊肉汤
是四川有名的汤品，原材料使用的是简阳的大耳山羊，这种羊肉肉质细嫩，在放入汤里之前，羊肉都会先经过初步熟处理并切片，同时加入羊杂、羊肚一起烹调，吃起来润滑鲜香，没有膻味。
4、河南胡辣汤
又名糊辣汤，拥有上千年历史。它不仅色鲜味美，辣味醇厚，汤香扑鼻，还有增加食欲，健胃，祛风防病，健身作用。
5、东北疙瘩汤
几乎每家每户都会做疙瘩汤。这种汤很清淡而且做法比较简单，用油、葱花、姜丝等先炒出香味后，倒入清水、撒上盐就做好了汤底，然后把面做成的疙瘩放入锅中，用勺子顺着锅边搅动，开锅后就做好了。
6、南京鸭血粉丝汤
南京作为全国最会吃鸭的城市之一，鸭血粉丝汤就是最好的代表。酥脆的鸭肠，加上鲜嫩的鸭血，搭配味美的鸭肝，混合老鸭汤香浓的汤汁，让人忍不住要大快朵颐，还可以无限续杯粉丝，一碗管饱。
7、湖北排骨莲藕汤
对于无汤不成席的湖北人来说，排骨莲藕汤一定要安排上。用文火煨到肉烂脱骨，粗砂制的大汤罐子吸走多余的肥油，留下清甜的醇香，使藕块吃起来粉糯，这时喝上一口鲜汤，妙不可言。