常州美食篇
21-11-26 17:33

常州美食分享|喝了他们家的花胶汤,连护肤品的钱都省了
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😋常州新北这家地道港式打边炉店,深受常州老饕们的喜爱,不仅仅是因为店铺环境紧跟潮流,更是因为菜品品质杠杠滴。
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1️⃣金牌走地鸡煲花胶汤底
热锅上桌后放入花胶,煮到汤底沸腾,就可以喝汤啦!鲜美绵滑、浓而不腻,干了这碗“神仙水”,感觉连护肤品的钱都能省下了~
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2️⃣鲜活大鲍鱼
来地道的港式打边炉,吃的就是一个“鲜”字!比拳头还大的五头鲍,现点现捞,上桌还在“跳舞”,煮到熟透,鲍鱼肉浸透着花胶汤,肉感肥美又弹嫩!
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3️⃣手切鲜牛肉
牛肉不用煮太久,涮到变色就能捞起,汤底的浓郁鲜美没有抢走肉香的风头,口感鲜嫩,吃起来毫不费力。
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4️⃣油泼波龙
波龙是现抓现烹的哦~新鲜的不像话,烹饪好后,还会细心的将虾肉切分好,方便食客们食用~嗦上一口,香辣瞬间开胃,大块的虾肉弹牙又多汁,吃起来更是爆炸满足!
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【店铺名称】高庭粤·港式打边炉
【店铺地址】常州新北区惠山路府琛花园18-16-17
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