来贵阳的几天发现酸汤店真的是随处可见,朋友也说来贵阳一定要去酸汤店里喝酸汤~雀实冬天里吃上一锅酸汤火锅真的整个人直接就暖和起来了[doge]
酸汤🥣:
酸味很浓,但是不闷,属于比较清爽的酸汤香味,味道刚刚好,煮蔬菜也特别好吃菜煮进去酸味都能很快的入味!
牛肉🐮:
牛肉都很新鲜,份量也很足,他家牛肉是直接现切了以后就端上来的,没有添加其他调料,在汤里稍微煮下,就很嫩。当然,牛肉煮的时间长了都会老,切记不要煮太久啦
辣椒碟🌶️:
是用柴火辣椒来制作的,里面还放了烧的青椒来调味,香和辣味刚好到位。很多店也会配上折耳根,但折耳根对于广东人来说真的是道过去的坎🤦🏻♂️
贵阳青岩豆腐:
如果菜单上有这个小吃一定要点,豆腐很嫩,豆脂味很香!主要是辣椒面好吃,沾一点,一嘴一块[打call]#美食种草大赛##心动探店挑战#
