Xiao²的食谱｜海陆空山药能量小肉饼

hihi
二话不说
请先点赞 收藏 转发 再慢慢看 哈哈
今天教你们做 减脂减肥也可以放心吃的小肉饼
超级好吃 超级健康 超级不会肥

食材：鸡胸肉400克，鸡腿肉500克，虾仁250克，山药300克，胡萝卜1根，马蹄，紫苏叶，鸡蛋，姜，淀粉。
调料：盐 料酒 味增 薄盐酱油
鸡肉用 盐 料酒 小苏打粉腌制
鸡胸肉加入 料酒 鸡蛋 打成泥 打的时间长一点
鸡腿肉和虾仁 打入鸡蛋一起搅 不要打的太细
有一点点颗粒感比较好吃

胡萝卜 马蹄 也不要打的太碎
口感才会好
山药打成泥
把所有的馅料放进一个大盆里
加入葱 紫苏叶 淀粉 味增 薄盐酱油
肉馅顺着一个方向搅打均匀上劲
摔打肉馅 会让肉更有弹性 更Q弹
起锅烧油 等锅子够热 再放入丸子
丸子的形状 可以用虎口挤出来 也可以捏
你可以用你习惯的任何方式 做任何形状
保持中火 煎的时候忍住不要动它
直至一面焦黄后 再翻另一面
这样煎的丸子容易定型 不会散掉
做完可以直接吃
吃不完的放冰箱里可以保存起码三，四天
还可以用它做很多菜
之后再和你们分享💓

食材：鸡胸肉400克，鸡腿肉500克，虾仁250克，山药400克，胡萝卜1根，马蹄，紫苏叶，鸡蛋，姜，淀粉。
调料：盐 料酒 味增 薄盐酱油

鸡肉用 盐 料酒 小苏打粉腌制
鸡胸肉加入 料酒 鸡蛋 打成泥 打的时间长一点
鸡腿肉和虾仁 打入鸡蛋一起搅
不要打的太细 有一点点颗粒感比较好吃

胡萝卜 马蹄 也不要打的太碎
口感才会好
山药打成泥
把所有的馅料放进一个大盆里
加入葱 紫苏叶 淀粉 味增 薄盐酱油
肉馅顺着一个方向搅打均匀上劲
摔打肉馅 会让肉更有弹性 更Q弹

周末两天赶紧试试吧
希望你们喜欢我的分享
期待你们的作业和反馈
LoveXX💗🤖
#letschatwithxiaoxiao##XiaoXiao’s Vlog##cooking with XiaoXiao# http://t.cn/A6xX9gNs