白茶是不是真的老茶比新茶好？
倒也未必。
茶圈中，素有白茶“一年茶，三年药，七年宝”的说法。
所以，大家便自然而然地认为，老白茶一定比新白茶更好喝，更有价值。
但事实上，还是要看品质。
老白茶的“老”，指的是白茶存放时间满3年，可并非代表茶叶的品质一定优越。
除了看年份之外，更重要的是产区、工艺和储存。
如果一款白茶产区普通、粗制滥造，仓储也不用心，即使存老了，品质也很一般，甚至劣质。
反之，一款产区好、工艺好、储存好的新白茶，更值得购买。
因为它不仅当下风味好，经过良好的储存后，还能成为优质的老白茶。
所以，老白茶和新白茶谁更好，其中含有很多需要判断的因素，不能光看年份就下定论。
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