上海|Fenoli
对于新开的小酒馆已经没有什么高期待了 但发现这家可吃性还挺高
自制鸭胸火腿/菠萝酱,黄𫚕鱼片/椰奶泡沫,慢煮牛肉薄片/泡菜清汤/烤青椒,法式肉桂焦糖吐司/白巧克力咖啡冰淇淋……这几道很出彩
(法吐没有ppp那么湿润和高糖油 口感把控刚刚好 吃完一整块也不会齁到)
其他菜品也可圈可点
烤乳猪皮脆汁足,炸鸡翅香茅入味……除了慢炖红酒牛尾燕麦仁risotto的收汁可以再浓一些 几乎无一踩雷
可以再来!
上海|Fenoli
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(法吐没有ppp那么湿润和高糖油 口感把控刚刚好 吃完一整块也不会齁到)
其他菜品也可圈可点
烤乳猪皮脆汁足,炸鸡翅香茅入味……除了慢炖红酒牛尾燕麦仁risotto的收汁可以再浓一些 几乎无一踩雷
可以再来!