开心的柠檬日记
21-11-28 21:16 微博认证:美食博主 2025年微博电商年度影响力博主 微博原创视频博主

晚餐:水牛城鸡翅、烤鹰嘴豆、鸡蛋炒韭菜、水煮豆芽[害羞]前几天莫名其妙地想起了在美国旅游时吃过的水牛城鸡翅。这个鸡翅当时被老公和儿子百般嫌弃,只有我越吃越爱吃,最后一盘子鸡翅都让我一个人造了。今天买的酱汁到货了,一分钟都不想等立马做了鸡翅吃。终于找到了点儿当年的感觉,只是我的鸡翅是烤箱烤的,估计下次炸一下会更接近之前吃的味道。今天还烤了鹰嘴豆,哎妈呀!稀酥嘣脆甭提多好吃了。说说做法哈!鹰嘴豆用水泡一晚上,第二天用电高压锅加水焖半个小时,控水捞出后加一勺植物油、加盐和您喜欢的调料,比如烧烤料、比如孜然粉辣椒面之类的,烤箱200度上下火烤30-40分钟。用烤箱的风炉功能更好。空气炸锅也行。时间只是参考,以鹰嘴豆酥脆为准。#不可辜负的美食##柠檬美食分享#