#城市味蕾战##沫食记# 近期从深圳开到上海蛮多不错的餐厅，大无烧肉就是其中之一。
严选美国及澳洲的顶级牛肉，针对每种部位的口感和味道特性，遵循最传统的分割工艺，做专业极致的精准切割和精细修边。
被称为烤肉王牌的幻切牛舌、爆珠薄切和牛眼肉芯和和牛shabuyaki 寿喜烧饭团，选用美国谷饲300天以上的冰鲜和牛以及澳洲M9级别的板腱肉和媲美M12级别的眼肉芯的精华部位。还有每桌必点的菲力三明治和烤至六七分熟的薄切横膈膜是我最喜欢。 http://t.cn/A6IkILnQ http://t.cn/A6IkILnQ
