很多名声显赫的酒庄一时喝得不得要领，除了醒酒的因素，还有很大几率是没在试饮的酒龄打开——Cecile Tremblay 2013年份VR Les Beaumonts酒如其名，险峻高峰般坚实宏大的酒体，适宜陈年之后好似远眺一座蒙着薄雾的绿松雪山，开阔雄浑又带着复杂的层次感；2014年Sylvain Cathiard CM les Clos de l'Orme，SC家经典的鲜爽质地依然十分愉悦，既有筋骨又很优雅，迅速空瓶。感叹喝勃艮第真的是毫无压力，一晌贪欢