常州美食分享|秋天的第一碗蟹黄面，可算是让我吃到了
-
农历九月雌蟹黄肥，十月雄蟹膏满。眼下正是吃蟹的黄金时间，今年的头一只蟹就在银丝面馆吃到了！🤗
-
1️⃣蟹黄面
一碗面就足足配了5只蟹的料！还加入了醋与姜丝来去腥提鲜，均匀拌开，使得根根面条都染上金黄的蟹油，猛嗦一大口，面条顺滑又筋道
香甜丰腴的蟹黄蟹膏、细碎回甘的蟹肉，被浓郁蟹香所包围的感觉，超销魂了！
-
2️⃣顶黄小笼包
当经典鲜肉与手拆蟹黄强强联手，味蕾瞬间被双重鲜味占领高地，吃的时候，记得用这一套口诀~：轻轻提，慢慢移，先开窗，再喝汤。
-
3️⃣醉蟹
这个时节，就要吃醉蟹，才算没有辜负这大好时光。打开蟹壳，充满着拆盲盒般的惊喜，轻轻掰开，空气中酒香氤氲，吃上一口醇香四溢，爆膏又爆黄，这份来自蟹黄的诱惑，让人欲罢不能！
-
【店铺名称】常州银丝面馆
#创作热爱者计划# #舌尖上的常州# #常州美食#