福清东张小吃杂烩汤、光饼夹、紫菜饼、炒糕。
说到福清东张美食很多本地人应该都知道这家友世杂烩汤光饼夹。原来是小摊起家,现在店铺就在东张市场附近。很多本地人光顾。
店里只卖杂烩汤和光饼夹。
杂烩汤很像福州酒席的“奶呀喔”,各种东西杂烩在一起煮,有花菜、丸子、猪肺、猪皮、肠子、黑木耳等,汤味道还可以,猪肺不喜欢。
光饼夹里夹了肥肉和豆腐泡,光饼好硬,不得不佩服福清人的牙口好,肥肉太肥吃不来。味道也觉得一般,没有紫菜饼好吃。
吃完杂烩汤走到不远的东张市场。
市场上有很多卖紫菜饼的摊位,紫菜饼比光饼夹好吃,味道很好,里面有紫菜、肉,喜欢。用微波炉热后味道更好。
炒糕也是东张特色小吃,吃起来很像马蹄糕的口感,黑乎乎的搭配花生芝麻碎吃。#福建有红人##福州美食##美食探店# @福州美食频道 @吃遍福州官方微博 @福建美食 @福清小圈子 http://t.cn/Rb34IwG
